Teatro Universitario de la Universidad de Guanajuato
En 1953, la Compañía de Teatro de la Universidad de Guanajuato, con el profesor Enrique Ruelas como director, puso en escena, por primera vez en San Roque, pequeñas piezas teatrales de los Entremeses de Miguel de Cervantes Saavedra. Esta propuesta de un "teatro al aire libre" tuvo un éxito inesperado, el entusiasmo de los actores y del público permitió, año con año, convertir a la Plazuela de San Roque en el escenario ideal para albergar a los personajes creados por el genio de Cervantes. Luego de la muerte de Enrique Ruelas, las riendas del Teatro Universitario fueron tomadas por Eugenio Trueba Olivares. El sucesor de Trueba es Hugo Gamba Briones, para quien el Teatro Universitario representa "una cadena de cultura en la Universidad de Guanajuato", porque, aunque actualmente tiene alrededor de 40 integrantes, los actores que han pasado por sus filas se sienten aún parte del grupo, aportan su experiencia y colaboran gustosamente cuando se les requiere. Además, cada seis meses –al iniciar el ciclo escolar en la universidad- el Teatro se enriquece y renueva con la llegada de los estudiantes que se incorporan como parte de su servicio social. "El Teatro Universitario fue y sigue siendo un semillero".