Estudió composición en la Ciudad de México, Milán y París, donde obtuvo un doctorado en Composición y una maestría en Filosofía. Su trabajo abarca también la dirección escénica, el cine documental y la pintura. Fuentes desarrolla un lenguaje artístico propio, enfocado en la exploración del timbre, el silencio, la poética del sonido y las dimensiones escénicas de la música. Con una trayectoria de más de veinte años, ha creado un catálogo diverso que supera el centenar de obras, presentadas en festivales y teatros de Europa, Asia y América Latina.