El 1 de septiembre de 1979 el concierto de piano de la maestra Guadalupe Parrondo inauguró el Teatro Cervantes, uno de los principales recintos artísticos de la ciudad de Guanajuato, que fue rediseñado por el arquitecto José Luis Martínez Cossío. Este espacio se ha convertido en huésped de las vanguardias de danza y teatro, así como de espectáculos dirigidos a niñas y niños.